Ausreichende Nahrung: die Basis für gesunde Entwicklung
Mehr als der Hälfte der Kinder in den Entwicklungsländern mangelt es an grundlegenden Dingen wie ausreichender Nahrung, Unterkunft, sauberem Wasser und guter medizinischer Versorgung. Um zu überleben, betteln und plündern sie.
NPH setzt sich für die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) ein. Viele der Kinder, denen NPH hilft, haben schon einmal Hunger und seine Folgen erlebt. Mit der Unterstützung unserer Spender und Spenderinnen können wir dafür sorgen, dass die Kinder diese Erfahrung nie wieder machen müssen.
Kinder verkümmern wegen schlechter Ernährung
In Lateinamerika leben schätzungsweise 60% aller Kinder unter 12 Jahren in Armut. Infolgedessen sind ca. 27-28% der Kinder aufgrund schlechter Ernährung, Mangel an Vitaminen und Mineralien und/oder Krankheiten untergewichtig oder verkümmert.
Ernährung bei NPH
Die Gesundheit der Kinder zu verbessern und sie gesund zu halten, ist eine Priorität für NPH. Kinder, die krank oder unterernährt sind, haben eine geringere Wahrscheinlichkeit zu lernen, zu wachsen, Fortschritte zu machen oder in der Schule erfolgreich zu sein. Bei der Ankunft wird jedes Kind vom medizinischen Team von NPH auf eventuelle medizinische Probleme, einschliesslich Unterernährung, untersucht.
Nicht nur Unterernährung, sondern zunehmend auch Fettleibigkeit ist ein Problem: Die Zahl der übergewichtigen Kinder in Lateinamerika liegt über dem Weltdurchschnitt und lag im Jahr 2022 bei 8.6 % der Kinder unter 5 Jahren.
Zwischen einem Drittel und der Hälfte aller fettleibigen Kinder werden zu übergewichtigen Erwachsenen, was das Krankheitsrisiko und den Druck auf die Gesundheitssysteme erhöht.
Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln bei NPH
Überall wo wir arbeiten, ist NPH bestrebt, so autark wie möglich zu sein. Wir bauen Obst und Gemüse an und mancherorts züchten wir Vieh, Geflügel und sogar Fisch. In mehreren Ländern gehören eigene Bäckereien auch dazu. Die Kinder nehmen an der Lebensmittelproduktion teil und lernen wertvolle Fähigkeiten, wie sie ihr eigenes Essen aufziehen und zubereiten können.
Eine preiswerte und gesunde Ernährung!
Die weltweite Wirtschaftskrise hat bewirkt, dass die Lebensmittelpreise deutlich gestiegen sind. Trotz dieser Lage bemüht sich NPH darum, die Kinder weiterhin mit den nahrhaften Mahlzeiten zu versorgen, die für ihr Wachstum und ihre Entwicklung unerlässlich sind. Teurere Eiweissquellen, wie Fleisch und Geflügel, wurden durch Bohnen oder Eier ersetzt.
Die Kinder erhalten drei Mahlzeiten und bis zu zwei Zwischenmahlzeiten pro Tag. Im Rahmen unserer Programme zur Stärkung der Familien erhalten auch die Kinder, die bei uns zur Schule gehen, sowie die Kinder, die unsere Kindertagesstätten besuchen, Mahlzeiten. Einige Familien, die an unseren Programmen für Familien teilnehmen, erhalten Lebensmittelspenden.
Die durchschnittliche Mahlzeit besteht aus Reis, Bohnen und irgendeiner Form von Protein.
Jeden Monat verwenden wir bei NPH:
6’350 kg
Reis
6’800 kg
Bohnen
63’000
Eier
Wie Sie helfen können
Durch die Optimierung der Ressourcen können die Familienzentren von NPH jedes Kind für weniger als 2 Franken pro Tag ernähren. Da jedoch Tausende von Kindern in unseren Zentren leben und durch aufsuchende Programme unterstützt werden, kostet es über 2 Millionen Franken pro Jahr, alle zu ernähren. Mit Ihrer Spende können Sie dazu beitragen, bedürftigen Kindern lebensrettende Nahrung zu geben, damit sie zu gesunden Erwachsenen heranwachsen können.
Quellen
State of Food Security and Nutrition 2023
Latin America and the Caribbean – Regional Overview of Food Security and Nutrition 2023
ECLAC: Malnutrition among children in Latin America and the Caribbean
