Une alimentation suffisante est la base d’un développement sain
Plus de la moitié des enfants des pays en développement manquent de choses essentielles comme une nourriture suffisante, un abri, de l’eau propre et des soins médicaux de qualité. Pour survivre, ils mendient et pillent.
NPH s’engage en faveur des Objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies. De nombreux enfants que NPH aide ont déjà connu la faim et ses conséquences. Avec le soutien de nos donateurs et donatrices, nous pouvons faire en sorte que les enfants n’aient plus jamais à revivre cette expérience.
Les enfants dépérissent à cause d’une mauvaise alimentation
En Amérique latine, on estime que 60% des enfants de moins de 12 ans vivent dans la pauvreté. En conséquence, environ 27 à 28 % des enfants présentent une insuffisance pondérale ou un retard de croissance en raison d’une mauvaise alimentation, d’un manque de vitamines et de minéraux et/ou de maladies.
La nutrition chez NPH
Améliorer la santé des enfants et les garder en bonne santé est une priorité pour NPH. Les enfants malades ou mal nourris ont moins de chances d’apprendre, de grandir, de progresser ou de réussir à l’école. À son arrivée, chaque enfant est examiné par l’équipe médicale de NPH pour détecter tout problème médical, y compris la malnutrition.
La malnutrition n’est pas le seul problème, l’obésité l’est aussi de plus en plus : Le nombre d’enfants en surpoids en Amérique latine est supérieur à la moyenne mondiale et représentait 8,6 % des enfants de moins de 5 ans en 2022.
Entre un tiers et la moitié des enfants obèses deviennent des adultes en surpoids, ce qui augmente le risque de maladie et la pression sur les systèmes de santé.
L’autosuffisance alimentaire chez NPH
Partout où nous travaillons, NPH s’efforce d’être aussi autosuffisant que possible. Nous cultivons des fruits et des légumes et, dans certains endroits, nous élevons du bétail, de la volaille et même du poisson. Dans plusieurs pays, nous avons également nos propres boulangeries. Les enfants participent à la production alimentaire et acquièrent des compétences précieuses sur la manière d’élever et de préparer leur propre nourriture.
Un régime bon marché et sain !
La crise économique mondiale a entraîné une hausse importante des prix des denrées alimentaires. Malgré cette situation, NPH s’efforce de continuer à fournir aux enfants les repas nutritifs qui sont essentiels à leur croissance et à leur développement. Les sources de protéines plus coûteuses, comme la viande et la volaille, ont été remplacées par des haricots ou des œufs.
Les enfants reçoivent trois repas et jusqu’à deux collations par jour. Dans le cadre de nos programmes de renforcement des familles, les enfants qui vont à l’école chez nous et ceux qui fréquentent nos crèches reçoivent également des repas. Certaines familles qui participent à nos programmes de soutien aux familles reçoivent des dons de nourriture.
Le repas moyen se compose de riz, de haricots et d’une forme de protéine.
Chaque mois, chez NPH, nous utilisons :
6’350 kg
Riz
6’800 kg
Haricots
63’000
Œufs
Comment vous pouvez aider
En optimisant les ressources, les centres familiaux de NPH peuvent nourrir chaque enfant pour moins de 2 francs par jour. Cependant, comme des milliers d’enfants vivent dans nos centres et sont soutenus par des programmes de proximité, il en coûte plus de 2 millions de francs par an pour les nourrir tous. Grâce à votre don, vous pouvez contribuer à donner aux enfants dans le besoin une nourriture qui leur sauvera la vie et leur permettra de devenir des adultes en bonne santé.
Ressources
State of Food Security and Nutrition 2023
Latin America and the Caribbean – Regional Overview of Food Security and Nutrition 2023
ECLAC: Malnutrition among children in Latin America and the Caribbean
